本课程以对灌汤包培训感兴趣,有想开灌汤包小吃店的学员为主要招生对象
1.食为先经过多年的积累,调制出比较有竞争力的灌汤包馅料,市场认可度非常高;
2.主打有特色的鲜肉灌汤包产品,皮薄汤多,蒸出来的产品一抖一抖很有感觉,可以先用吸管吸汤再吃馅和皮;
3.食为先灌汤包这个项目,从选面到揉面、再做皮冻、蒸制等每一个细节特别考究,如果要是老师不提示操作细节,学员是很难做出持续稳定的汤包出来,食为先的老师全部都会讲透讲到位;
4.灌汤包的汤汁内含有皮冻,哪怕是盐、肉、调料等的比配也是精准到克数,不像传统做法凭感觉来加料,口味不稳定,学员开店简单易学
5.已有众多的学员学成开店,食为先也在不断的实践中积累了很多的经验;
灌汤包实操培训一
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
灌汤包实操培训二
传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧;
灌汤包实操培训三
面点制作基本手法和调制汤汁以及蒸制火候把握;
灌汤包实操培训四
传授各种口味馅料的调味方法;
灌汤包实操培训五
原料采购、存放、保鲜技术;
灌汤包开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!
在食为先您不仅能学到正宗的灌汤包制作技术,还能得到专业的开店指导,吸收前人的经验,少走弯路,为实现开店创业提供条件!