上海早餐粥粉面培训班
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上海早餐粥粉面培训班

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课程详情-上海早餐粥粉面培训班

上海早餐粥粉面培训班

食为先的粥、粉、面培训课程,注重学员实践能力的提升,在专业师傅的指导下,训练学员熟练掌握操作流程,帮助学员掌握相关的技能,助力学员轻松就业、创业无忧!
招生对象

本课程以对早餐粥、粉、面制作感兴趣,想开早餐小吃店的学员为主要招生对象

早餐培训优势

  1.粥类食为先会教学:白粥、生滚粥、瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、猪肝粥、鱼片粥、状元及弟粥等品类;
  2.汤粉类食为先会教学:煲高汤、调汤、做牛腩、排骨、猪手等码子,还有汤粉配菜的搭配和处理;
  3.面类除了一整套广东肠粉技术之后,食为先为了增加这个项目的市场竞争力,特意赠送了云吞、云吞面等项目,可以增强店面的竞争力;
  4.食为先早餐粥粉面肠粉这个项目运行了很多年,之所以经久不衰的原因是这个项目市场的认可度非常广,作为早餐培训非常受欢迎;
  5.食为先的粥底比较有竞争力,几前年曾经就有过某餐饮的行政总厨特意找到食为先来学习粥底的煲制细节以及标准化的生产工艺技术;

实操内容

  早餐实操培训一
  原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
  早餐实操培训二
  各种粥底、调料、配菜的制作,粥类的火力调控;
  早餐实操培训三
  汤粉牛腩、排骨、猪手等码子的实操,汤底的配制及细节;
  早餐实操培训四
  广东肠粉粉浆的调制、酱汁的制作,各类食料的腌制;肠粉有:斋肠、猪肉肠、鸡蛋肠、虾米肠、腊味肠、猪肝肠等;
  早餐开店实战指导
  系统了解开店知识,如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!

食为先的粥粉面的培训课程,零基础的学员同样也适合,不要担心学不会,我们有专业的老师手把手教学,学习没有课时限制,学会为止!

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