上海翻糖蛋糕制作培训班
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上海翻糖蛋糕制作培训班

上海新皇家国际烘焙的翻糖蛋糕制作短期培训班,课程涉及多种类型的翻糖蛋糕培训,注重学员实际操作能力的提升,新皇家还提供推荐就业和创业指导等服务。

一、 翻糖蛋糕课程:

  设备原料及工具的讲解、翻糖的配方讲解、干佩斯的认识及运用、花径模具认识、铁丝型号分析、硅胶模具的应用技巧、调色技巧、糖花工具材料的具体介绍运用切割蛋糕体的方法,泡沫体的切割和搭配
  翻糖卡通,翻糖公仔的讲解及制作手法要领
  花卉类:开四瓣花、五瓣花、小浆果、蓝莓、铃兰、小花苞、雏菊、玫瑰、马蹄莲、牡丹、康乃擊
  卡通玩偶类:哆啦A梦、kiti猫、小黄人、布朗熊、小猪佩奇
  海绵蛋糕的烤制、翻糖蛋糕包面技巧演示、多层翻糖蛋糕的结构与组装

上海翻糖蛋糕制作培训

二、 关于新皇家:

  新皇家国际烘焙培训是一家集烘焙产品研究与开发、烘焙项目培训、烘焙咨询与策划服务为一体的综合性烘焙企业。创立以来,新皇家以“弘扬烘焙文化,创新西点模式”为己任,秉承“专业专注、诚信务实、创新发展、共赢互利”的经营理念,致力为西点烘焙创业投资者谋发展、创宏图,打造烘焙培训界的黄埔军校。

三、 教学特色:

  免费试学、优质教学原料、现场体验口感、提供推荐就业、创业支持服务
  无需经验,注重操作,有利于学员熟练掌握操作流程和核心工艺
  一次性收费,终身服务
  学不会退您钱,不另收取一分钱
  报名,后签订培训行业正规合同,助您学的安心

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